Visokofrekventni ultrazvučni rezač hrane Rešenje za čisto rezanje za različite vrste hrane

Ultrazvučno rezanje hrane je proces koji koristi ultrazvučne vibracije visoke-frekvencije za rezanje materijala. Ultrazvučne vibracije stvaraju gotovo bez trenja reznu površinu na alatu, nudeći brojne prednosti rezanja. Ova rezna površina sa malim{3}} trenjem omogućava čiste, precizne rezove kroz široku paletu namirnica bez stvaranja ostataka. Namirnice poput povrća, mesa, orašastih plodova, bobičastog voća, voća, kruha i sira mogu se rezati bez deformacije ili pomjeranja njihove unutrašnje strukture. Nisko{6}}okruženje također smanjuje sklonost namirnicama poput nugata i drugih mekih bombona da se lijepe za oštricu, što rezultira ujednačenijim rezovima. Zahvaljujući naprednim funkcijama kontrole procesa ultrazvučnog generatora, performanse ultrazvučnog alata za rezanje hrane mogu se lako kontrolisati jednostavnim podešavanjem parametara opreme.

Cheese Cutting

Nudimo razne mašine za sečenje u različitim specifikacijama, uključujući modele 171 polu-talasa, 245 polu-i 170 full{5}} modela. Bilo da se radi o malo-serijskom testiranju u laboratoriji, polu-automatskim proizvodnim linijama ili potpuno automatiziranim proizvodnim linijama, ove mašine daju savršene rezultate rezanja.